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1/6 肉，榨菜，青椒，红辣椒切丝，芹菜，葱切段等备用。
2/6 起油锅放入大蒜爆香。
3/6 放入肉丝炒变色。
4/6 加入榨菜，翻炒。
5/6 在加入芹菜，青椒，红辣椒，拌炒，放入盐，酱油，拌炒均匀。
6/6 放入葱段，鸡精，拌匀就可以了。
炸菜要先冲洗过
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