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1/7 兔肉切块。
2/7 土豆切滚刀块。
3/7 葱姜蒜切好备用。
4/7 土豆块下油锅炸好盛出。
5/7 油锅爆香葱姜蒜，炒兔肉至变色、
6/7 加水加盐，炖20分钟。
7/7 下炸好的土豆再炖15分钟。
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