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1天
辣味
初级
凉菜
拌
其他
1/9 春笋去皮洗干净备用
2/9 然后把春笋切片
3/9 锅中水烧开加入盐倒入春笋焯半分钟捞出晾凉备用
4/9 蒜切末、葱姜切片、小辣椒切丁、花椒、大料备用
5/9 春笋晾凉后加入葱姜蒜、大料、花椒、小辣椒丁
6/9 再倒入泡椒、2勺白醋、1勺白酒
7/9 在倒入1杯水搅拌均匀
8/9 把春笋倒入一个密封的容器里泡1天
9/9 把泡好的春笋要干净的筷子夹出来
