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泡椒的异香和香肠的浓香完美的融合，好吃到爆！做法极其简单，请看教程。
15分钟
家常味
中级
其他
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1/11 购买现成的泡椒春笋，取出装盘备用
2/11 要全肉的香肠，切好备用
3/11 准备水淀粉
4/11 锅内倒入色拉油，把香肠一片片的煎好，把香肠里面的油最大限度的煎出来。
5/11 香肠煎好了取出备用，油留在锅里
6/11 把春笋下入刚才的油锅里爆炒，期间要不停翻动。
7/11 下入香肠继续翻炒
8/11 加盐即可出锅
9/11 成品图
10/11 近看是不是特别有食欲？
11/11 我是童少，喜欢就点个关注吧！
不喜欢泡椒春笋的话，可以用普通笋代替，但笋片一定要焯水，不然笋有股怪味。
煎香肠的油可以用色拉油、花生油、橄榄油、玉米油等，不要用大豆油、菜籽油等。
除了盐以外不要添加任何调料，这道菜吃的就是笋的鲜味。
