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1/7 油麦菜洗净,切段。
2/7 熟花生捣碎,大颗粒状即可。
3/7 蒜切成细末。
4/7 加醋、蚝油、盐和成料汁。经验表明,这样醋和蒜的味道会发挥到最好,比单独加到菜里更有味道。
5/7 油麦菜段、花生放到一起,淋入料汁。
6/7 搅拌均匀,加上几粒完整的花生点缀。
7/7 大功告成。很简单,很有爱。嘻嘻。