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1/4 黄豆芽用清水洗干净,炒锅加水烧开,关火,然后把黄豆芽倒入炒锅中,翻拌均匀,是黄豆芽断生即可。黄豆芽林干水分。
2/4 把自制韩式泡菜辣酱、白砂糖、盐、味精放入碗中,搅拌均匀成调味汁。
3/4 把调味汁浇在黄豆芽上,调拌均匀即可。
4/4 早餐一碗皮蛋粥,配上韩式凉拌黄豆芽,好好吃啊。