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15分钟
清淡
初级
凉菜
拌
其他
1/9 蒲公英去梗取叶子
2/9 放入加了盐的清水中浸泡10分钟
3/9 控干水分，稍微晾干
4/9 南瓜子用小火烘焙香
5/9 芝麻也炒香
6/9 培根小火炸干，用厨房纸吸去油份
7/9 取柠檬皮切丝、小香葱切段
8/9 除培根和蒲公英花，其它材料一起放入一个大盘中，加入柠檬汁、盐和油拌匀
9/9 装盘，先撒上培根，最后撕下蒲公英的花瓣洒在上面即可。
温馨提示：1、蒲公英有苦味，主要在梗，将梗去掉，几乎就没有苦味了。
2、放盐的时候一定要少放，因为培根就很咸了
