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1/10 白菜一棵
2/10 辣椒面韩式辣椒酱(没有买到的话,也可不用)糖盐
4/10 最好用重物压住,缩短腌制时间。我用的是这个
5/10 葱头苹果姜蒜切末
6/10 切好的配料加入少许糖辣椒面盐韩式辣酱
7/10 放少量的料酒加热水
8/10 拌匀
9/10 白菜捞出冲洗后沥干水分
10/10 把白菜一层层的均匀涂抹办好的酱汁
12/10 大功告成!腌制5天左右就可以吃了。但我现在尝尝就不错!明天享用了!