保存到手机
看更多做法
3.8万点赞 · 1123收藏
22.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名26.4万
1小时
家常味
初级
凉菜
拌
其他
1/6 熟猪耳朵片去肥腻部分，切细条。
2/6 青红椒洗净后同样切细丝，备用。
3/6 把猪耳朵条、青红椒丝盛到小盆里，倒入一匙生抽。
4/6 一汤匙香醋，拌匀。
5/6 一汤匙白糖，拌匀提鲜。
6/6 再来上一勺自制的红油，让味道更丰富一些。最后撒上些熟芝麻即可盛盘。
1、熟猪耳片要去肥腻的部分，肥腻部分可做他用。
2、熟猪耳一般都有盐味，调制时候可不加精盐。
