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自己做的健康卫生，家人吃的放心。
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 放水该刮的刮，洗干净
2/6 水开后放下去煮3到5分钟
3/6 煮好捞出过冷河，备用，准备，半碗生抽，姜，蒜
4/6 全部放下锅加水没过猪耳朵煮放盖盖好，煮五分钟开盖翻另一面煮，五分钟翻一次，煮30分钟关火焖十分钟
5/6 开盖看看，想不想吃
6/6 捞出来放凉
第一次煮水不要倒掉，一定要过冷河，这样卤出来的猪耳朵才好吃。
