恩平庖丁牛脚皮

做法 将做法保存到手机

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  1/4 清洗去毛

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  2/4 脱皮去骨

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  3/4 解剖完成

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  4/4 加上秘制香料熬制中

小贴士

牛脚皮：用最简单的两个字来概括“鲜”和“脆”，晶莹透亮，刀切面油质光鲜，口感爽脆。它入口的第一感觉是秘制酱汁的酥香和鲜甜，之后隐藏着浓浓的牛肉香味，随之而来的是爽脆无比的口感，细心品尝会有不同层次的感觉。