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整只猪脚买回来,可以先把皮起出来焖饭,用猪脚骨煲汤,一种材料两种做法哦!
1/4 先把猪脚皮起出来,用油,盐(盐要多放一点),酱油,料酒,姜,陈皮腌制2个小时左右
2/4 煮饭,按照平常的方式煮饭
3/4 等饭的水将近干了,倒入腌制好的猪脚皮,等饭跳到保温,再焖10分钟即可
4/4 成品图