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1/10 猪脚加生姜料酒煮沸后5分钟捞出。
2/10 准备好白云豆、生姜、大葱、葡萄干。（白云豆提前泡好。）
3/10 锅里烧油，将猪脚倒入煎。
4/10 加生姜大葱。
5/10 把准备好的调料倒入。
6/10 加水没过猪脚。
7/10 煮沸后倒入白云豆。
8/10 大火烧开改小火加盖焖煮。
9/10 30分钟后大火收汁。
10/10 装盘。
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