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Q弹软糯的红焖猪脚，一口下去，慢慢的胶原蛋白。
52分钟
酱香
中级
热菜
焖
家常菜
1/13 准备好所需食材
2/13 葱头切段，葱尾切葱花，生姜切片和丝
3/13 锅中加入适量水，加入姜片煮开
4/13 倒入猪脚煮三分钟
5/13 捞出冲洗下冷水
6/13 热锅凉油，放入葱段和姜丝爆香
7/13 倒入猪脚翻炒两三分钟
8/13 加入味达美秘制鲜蚝油
9/13 加入六月鲜12克轻盐蜂蜜红烧酱油，翻炒均匀
10/13 加入没过食材的清水
11/13 盖上盖子，大火煮开，改中小火焖煮至收汁
12/13 关火，加入盐翻炒均匀
13/13 出锅装盘，撒上葱花装饰。
焖煮期间翻炒两次使肉均匀受热，不想要太软烂的可用筷子戳肉皮 可以戳穿即可关火。
