花生碎拌山菜的做法_菜谱_香哈网
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花生碎拌山菜
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花生碎拌山菜

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作者: 追风少年
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 山菜洗净

    1/7 山菜洗净

  • 锅中烧开水,把山菜焯一下水

    2/7 锅中烧开水,把山菜焯一下水

  • 把山菜过一边凉,捏去水分

    3/7 把山菜过一边凉,捏去水分

  • 蒜瓣拍碎放在山菜上

    4/7 蒜瓣拍碎放在山菜上

  • 花生用擀面杖擀碎

    5/7 花生用擀面杖擀碎

  • 到上花生碎

    6/7 到上花生碎

  • 倒上蛤蜊汤用少许盐,生抽,香油拌匀就可以了

    7/7 倒上蛤蜊汤用少许盐,生抽,香油拌匀就可以了

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