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4小时
甜味
中级
主食
蒸
其他
1/6 将所有材料混合，揉面至面光、盆光、手光。
2/6 揉好的面团表面盖上湿布或保鲜膜，室温发酵至2倍大。
3/6 将发酵好的面团取出，按扁排气，揉匀。
4/6 我把面团分成约90克一个的小面团。
5/6 整成圆圆的形状。
6/6 整好形的面团，放入蒸锅，盖上盖子，松弛20分钟。然后在蒸锅里加冷水，馒头冷水开始蒸，共蒸约20分钟左右，蒸好后焖3左右分钟再开盖。
