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1/14 肉馅,就像调饺子馅一样这里就不多说了。
2/14 豆渣。
3/14 鸡蛋。
4/14 面粉。
5/14 把豆渣倒入碗里。
6/14 加面粉适量、鸡蛋一个少许盐搅拌均匀。
7/14 要像糊糊一样不要太干(水份不够可以加些豆浆)。
8/14 用平底煎锅烧热倒少许油。
9/14 用勺子舀一勺豆渣面糊均匀摊开。
10/14 然后在夹些肉馅用筷子均匀拨散。
11/14 再舀一勺面糊。
12/14 盒起来。
13/14 一面煎好再翻面煎。
14/14 两面成金黄色就煎好了。