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豆渣肉饼
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豆渣肉饼

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作者: 雨秋三岁啦6
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 肉馅,就像调饺子馅一样这里就不多说了。

    1/14 肉馅,就像调饺子馅一样这里就不多说了。

  • 豆渣。

    2/14 豆渣。

  • 鸡蛋。

    3/14 鸡蛋。

  • 面粉。

    4/14 面粉。

  • 把豆渣倒入碗里。

    5/14 把豆渣倒入碗里。

  • 加面粉适量、鸡蛋一个少许盐搅拌均匀。

    6/14 加面粉适量、鸡蛋一个少许盐搅拌均匀。

  • 要像糊糊一样不要太干(水份不够可以加些豆浆)。

    7/14 要像糊糊一样不要太干(水份不够可以加些豆浆)。

  • 用平底煎锅烧热倒少许油。

    8/14 用平底煎锅烧热倒少许油。

  • 用勺子舀一勺豆渣面糊均匀摊开。

    9/14 用勺子舀一勺豆渣面糊均匀摊开。

  • 然后在夹些肉馅用筷子均匀拨散。

    10/14 然后在夹些肉馅用筷子均匀拨散。

  • 再舀一勺面糊。

    11/14 再舀一勺面糊。

  • 盒起来。

    12/14 盒起来。

  • 一面煎好再翻面煎。

    13/14 一面煎好再翻面煎。

  • 两面成金黄色就煎好了。

    14/14 两面成金黄色就煎好了。

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