樱桃奶油蛋糕卷的做法_菜谱_香哈网
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樱桃奶油蛋糕卷
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樱桃奶油蛋糕卷

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作者: 凝然子9
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系西餐
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  • 鸡蛋加入白糖搅拌均匀。

    1/9 鸡蛋加入白糖搅拌均匀。

  • 加入柠檬汁用电动打蛋器打发。

    2/9 加入柠檬汁用电动打蛋器打发。

  • 打发至粘稠。

    3/9 打发至粘稠。

  • 筛入粉类搅拌均匀。

    4/9 筛入粉类搅拌均匀。

  • 倒入铺好烘焙纸的烤盘中,磕去气泡,烤箱180度  中层  20分钟。

    5/9 倒入铺好烘焙纸的烤盘中,磕去气泡,烤箱180度  中层  20分钟。

  • 放在烤架上趁热放入塑料袋中。晾凉。

    6/9 放在烤架上趁热放入塑料袋中。晾凉。

  • 打发淡奶油,樱桃去核。

    7/9 打发淡奶油,樱桃去核。

  • 把晾凉的蛋糕抹上打发好的淡奶油,撒上樱桃,用烘焙纸轻轻的卷起。

    8/9 把晾凉的蛋糕抹上打发好的淡奶油,撒上樱桃,用烘焙纸轻轻的卷起。

  • 把剩下的淡奶油涂抹在固定好的蛋糕卷上,即可。

    9/9 把剩下的淡奶油涂抹在固定好的蛋糕卷上,即可。

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