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4小时
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/7 将面粉与鸡蛋、盐、蜂蜜、牛奶拌匀放置冰箱冷藏室二个小时以上。将面回室温后，加酵母揉匀。
2/7 揉光滑后，加入玉米油继续揉。至出筋膜。
3/7 将面团盖好发静置发酵。发至两倍大。
4/7 排气，分割成约60克重的小团整圆，醒发二十分钟。再次压扁排气。
5/7 包入蓝莓酱。
6/7 排入烤盘，45度，下面放一盘热水发酵。发至两倍大刷蛋液。
7/7 表面挤上沙拉酱和椰蓉。烤箱中上层，175度，18分钟左右。
