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蓝莓富含花青素，是*抗老化的佳品，又到了蓝莓收获的季节，做些果酱最好不过了。
16分钟
甜味
初级
其他
酱
其他
1/4 蓝莓浸泡洗净控干
2/4 放入榨汁机中打碎即可
3/4 锅洗净无油，倒入蓝莓大火烧开加入80克糖，适量柠檬汁。
4/4 小火煮10分钟左右收汁至粘稠即可关火，放入用热水烫过的罐头瓶中，冷却后放入冰箱，可以储存1个月左右。
蓝莓入料理机打碎即可，有小颗粒口感更好，刚烧开的蓝莓酱水很多，煮10分钟左右粘稠即可。
