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1/12 准备材料。
2/12 把糖和150ML水先混合。
3/12 然后倒入锅中煮开。
4/12 两类粉过筛。
5/12 然后加入剩下的100ML水。
6/12 用筷子调匀。
7/12 搅拌均匀至颗粒。
8/12 将煮好的糖水倒入步骤7中搅拌均匀。
9/12 模具里刷上一层油。(我用的是蛋挞模,最好用陶瓷小碗,更正宗)
10/12 将调好的液体倒入模具中九分满。
11/12 再放上蜜枣。
12/12 上锅蒸20分钟即可。
出锅后,稍凉后用牙签挑出.冷藏吃风味更佳。