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椒盐烧饼
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椒盐烧饼

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作者: 福萍mm丶33
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 称取原料

    1/15 称取原料

  • 将140克面粉和干酵母倒在碗里,加入水,边加边搅拌

    2/15 将140克面粉和干酵母倒在碗里,加入水,边加边搅拌

  • 和成面团

    3/15 和成面团

  • 表面抹油,封上保鲜膜进行发酵

    4/15 表面抹油,封上保鲜膜进行发酵

  • 将60克面粉倒入碗中,加入植物油

    5/15 将60克面粉倒入碗中,加入植物油

  • 拌匀,抓搓成油酥面

    6/15 拌匀,抓搓成油酥面

  • 发酵好的面团

    7/15 发酵好的面团

  • 下4个剂子

    8/15 下4个剂子

  • 擀成长形

    9/15 擀成长形

  • 摊一层油酥面

    10/15 摊一层油酥面

  • 撒上椒盐

    11/15 撒上椒盐

  • 卷起

    12/15 卷起

  • 擀成方形

    13/15 擀成方形

  • 粘上熟芝麻

    14/15 粘上熟芝麻

  • 摆入烤盘,放入预热170度的烤箱,中层,烤15分钟,呈金黄色即可

    15/15 摆入烤盘,放入预热170度的烤箱,中层,烤15分钟,呈金黄色即可

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