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核桃圆饼
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核桃圆饼

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作者: 灯光宅男
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 1/11 低筋面粉115克,全蛋液15ML,食用油75克,糖粉60克,核桃仁50克备用。

  • 食用油,加入糖粉。

    3/11 食用油,加入糖粉。

  • 搅拌均匀。

    4/11 搅拌均匀。

  • 再加入鸡蛋液,搅拌均匀。

    5/11 再加入鸡蛋液,搅拌均匀。

  • 倒入切碎的核桃仁。

    6/11 倒入切碎的核桃仁。

  • 将核桃仁与食用油搅拌均匀。

    7/11 将核桃仁与食用油搅拌均匀。

  • 倒入低粉,搅拌均匀。用手揉为面团。

    8/11 倒入低粉,搅拌均匀。用手揉为面团。

  • 用手把面团整形成直径3.5CM,圆柱体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。

    9/11 用手把面团整形成直径3.5CM,圆柱体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。

  • 冻硬的圆柱形面团用刀切成厚约0.7CM的片。

    10/11 冻硬的圆柱形面团用刀切成厚约0.7CM的片。

  • 切好后放入烤盘。

    11/11 切好后放入烤盘。

  • 放进预热好的烤箱,165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。

    12/11 放进预热好的烤箱,165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。

  • 小贴士

    饼干胚放入烤盘时,饼干间隙要留大些,因为烤时还会膨胀一些。

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