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第一次做核桃饼干,准备的原料较多,也是根据我们的实际情况来做的,口感香甜酥脆,满意!
1/10 用烘焙称把原料都称好备用,黄油放进烤箱180度加热5分钟,呈稀状。
2/10 黄油里加入白砂糖和糖霜,用打蛋器搅拌均匀。
3/10 之后加入蛋液用搅拌器搅拌均匀。
4/10 后加入奶粉,同样用搅拌器搅拌均匀。
5/10 奶粉也搅拌好后加入核桃(核桃不用压碎)搅拌均匀。
6/10 搅拌好后分两次加入低筋粉,用橡胶刮刀搅拌均匀。
7/10 把搅拌好的材料,放进保鲜盒中,密封。放入冰箱冷冻40-60分钟。
8/10 取出放菜板切小块摆在托盘上。
9/10 烤箱180度预热10分钟,然后把饼干放入烤箱170度15分钟即可。
10/10 这是烤好的核桃饼干。
1、我喜欢甜的,所以白砂糖、奶粉、糖霜都有多放,大家可以根据自己的口味来添加。