6.5万点赞 · 1收藏
2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.5万
1/11 色拉油、切碎的葡萄干。
2/11 鸡蛋磕入干净无油盆里,放到热水盘中加热到40C度左右。
3/11 放入沙糖,用电动打蛋器快速搅打6分钟,打到体积膨大到5倍。
4/11 低粉和可可粉过筛。
5/11 倒入筛好的粉。
6/11 快速翻拌均匀。
7/11 倒入色拉油拌匀。
8/11 倒入电饭锅中,撒上葡萄干。通上电源,按一下煮饭键。
9/11 15分钟后葡萄干下沉的样子。
10/11 40分钟后跳闸。焖5分钟出锅。
11/11 取出来,倒扣钢丝架上晾凉。切块装盘。带上几块外出游玩时,饿了吃很不错哦~