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巧克力蛋糕
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巧克力蛋糕

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作者: 昊东桑7
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别中级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系西餐
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  • 色拉油、切碎的葡萄干。

    1/11 色拉油、切碎的葡萄干。

  • 鸡蛋磕入干净无油盆里,放到热水盘中加热到40C度左右。

    2/11 鸡蛋磕入干净无油盆里,放到热水盘中加热到40C度左右。

  • 放入沙糖,用电动打蛋器快速搅打6分钟,打到体积膨大到5倍。

    3/11 放入沙糖,用电动打蛋器快速搅打6分钟,打到体积膨大到5倍。

  • 低粉和可可粉过筛。

    4/11 低粉和可可粉过筛。

  • 倒入筛好的粉。

    5/11 倒入筛好的粉。

  • 快速翻拌均匀。

    6/11 快速翻拌均匀。

  • 倒入色拉油拌匀。

    7/11 倒入色拉油拌匀。

  • 倒入电饭锅中,撒上葡萄干。通上电源,按一下煮饭键。

    8/11 倒入电饭锅中,撒上葡萄干。通上电源,按一下煮饭键。

  • 15分钟后葡萄干下沉的样子。

    9/11 15分钟后葡萄干下沉的样子。

  • 40分钟后跳闸。焖5分钟出锅。

    10/11 40分钟后跳闸。焖5分钟出锅。

  • 取出来,倒扣钢丝架上晾凉。切块装盘。带上几块外出游玩时,饿了吃很不错哦~

    11/11 取出来,倒扣钢丝架上晾凉。切块装盘。带上几块外出游玩时,饿了吃很不错哦~

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