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1/9 尖椒洗净切小段。
2/9 卤肘子肉切块（这是我之前卤好的）。
3/9 锅内放入底油，油温热放入葱姜爆锅。
4/9 出葱姜香味后，放入尖椒翻炒几下。
5/9 放入卤肘子肉翻炒。
6/9 放入少量盐，因为肘子肉卤的时候已经有上盐味，不需要放太多盐
7/9 放入味精调味，出锅。
8/9 将做好的馍用面包刀从饼边切开口，不切断。
9/9 放入炒好的馅料即可。
15分钟
烧烤味
中级
烧烤
卤
其他
