蛋炒饭的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
蛋炒饭
打开APP,查看视频做法>>

蛋炒饭

starstarstarstarstar

6.2万点赞 · 75收藏

5.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.3万

作者: 子明超级甜68
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 切好葱花,蛋打入盆中,备好冷饭。

    1/12 切好葱花,蛋打入盆中,备好冷饭。

  • 三个鸡蛋中倒入少许料酒、盐。

    2/12 三个鸡蛋中倒入少许料酒、盐。

  • 蛋液打散打匀。

    3/12 蛋液打散打匀。

  • 坐锅热油。

    4/12 坐锅热油。

  • 倒入蛋液。

    5/12 倒入蛋液。

  • 转中小火,用筷子慢慢地搅蛋液。

    6/12 转中小火,用筷子慢慢地搅蛋液。

  • 不断的搅拌,搅到鸡蛋呈许多小蛋块。

    7/12 不断的搅拌,搅到鸡蛋呈许多小蛋块。

  • 倒入冷饭。

    8/12 倒入冷饭。

  • 把冷饭按压开,同鸡蛋翻炒。

    9/12 把冷饭按压开,同鸡蛋翻炒。

  • 倒入葱花。

    10/12 倒入葱花。

  • 翻炒均匀后入少许盐调味,因为蛋里已经放过盐了,所以要是口味清淡不放也行(我们家基本上就不放了)。

    11/12 翻炒均匀后入少许盐调味,因为蛋里已经放过盐了,所以要是口味清淡不放也行(我们家基本上就不放了)。

  • 香喷喷装盆。

    12/12 香喷喷装盆。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐