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偶尔用鸭蛋炒菜，发现鸭蛋的口感比鸡蛋更加扎实厚重。
1/6 洋葱切丝，丝瓜切片，鸡蛋打散。
2/6 锅子烧热，将鸭蛋液放入，炒成鸭蛋块。
3/6 锅子烧热，放入洋葱，煸炒。
4/6 放入丝瓜，煸炒。
5/6 煸炒至变软。
6/6 放入炒好的鸭蛋，加入盐、鸡精出锅即可。
1、鸭蛋提前炒散。2、丝瓜切片或者块均可。
15分钟
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