南瓜丝炒咸鸭蛋的做法_菜谱_香哈网
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南瓜丝炒咸鸭蛋
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南瓜丝炒咸鸭蛋

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咸鸭蛋蛋黄包裹着南瓜丝,粉粉的,很好吃

作者: yanyan1920
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/9 准备好食材

  • 南瓜、红椒切丝

    2/9 南瓜、红椒切丝

  • 咸鸭蛋只取蛋黄碾碎(我这是自制的咸蛋,没有起油)

    3/9 咸鸭蛋只取蛋黄碾碎(我这是自制的咸蛋,没有起油)

  • 锅里烧油,放入姜蒜爆香

    4/9 锅里烧油,放入姜蒜爆香

  • 倒入红椒南瓜丝翻炒均匀

    5/9 倒入红椒南瓜丝翻炒均匀

  • 倒入咸蛋黄,炒均匀

    6/9 倒入咸蛋黄,炒均匀

  • 放入盐翻炒均匀

    7/9 放入盐翻炒均匀

  • 起锅装盘

    8/9 起锅装盘

  • 完成

    9/9 完成

  • 小贴士

    咸蛋黄有盐味,只需要加少许盐就可以了

    作者: yanyan1920

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