保存到手机
看更多做法
8.8万点赞 · 356收藏
9.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名38.6万
爱吃南瓜，这道菜老公去年做过几次，味道还不错，又到了吃南瓜的季节，我也来学做，得到老公的认可
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 备好食材
2/7 煮熟的咸鸭蛋捣碎
3/7 南瓜去皮去瓤切片
4/7 锅里放入适量油，加热后倒入南瓜
5/7 加入适量盐，蚝油，调味品，翻炒断生，加入少许水，闷1分钟
6/7 待南瓜炒熟后，倒入捣碎的咸鸭蛋，放入青椒，翻炒几次即可
7/7 出锅装盘，撒上少许芝麻和小葱点缀
老南瓜可以稍微切厚一点，芝麻纯属个人喜欢点缀，可用可不用
