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1/5 南瓜切片,盛盘备用。
2/5 咸蛋去壳备用
3/5 热油下蒜末,煸出香味后放入南瓜翻炒。
4/5 放入咸蛋弄碎,加适量生抽。
5/5 炒熟起锅
咸蛋本身很咸,不爱吃太咸的可以不要放盐了。盐吃多了也不好……