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15分钟
家常味
中级
面食
卤
其他
1/11 西红柿洗净。
2/11 切成滚刀块。
3/11 再把丝瓜去皮，洗净切片。
4/11 鸡蛋磕到碗里，备用。
5/11 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸出香味，放入丝瓜翻炒。
6/11 放入西红柿翻炒。
7/11 放入盐、白糖翻炒。
8/11 把鸡蛋打散。
9/11 倒入锅中。
10/11 出锅前放入香油调味即可。
11/11 浇到煮好的面上，就可以吃了。
