干贝苞菜猪肉饺子的做法_菜谱_香哈网
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干贝苞菜猪肉饺子
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干贝苞菜猪肉饺子

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作者: 曼云超级甜30
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好苞菜、猪肉泥、干贝、饺子皮。

    1/10 准备好苞菜、猪肉泥、干贝、饺子皮。

  • 干贝放在温水里面浸泡10分钟。

    2/10 干贝放在温水里面浸泡10分钟。

  • 把苞菜剁碎。

    3/10 把苞菜剁碎。

  • 干贝泡好了也剁碎。

    4/10 干贝泡好了也剁碎。

  • 把所有的食材放入一个大碗内,加入老抽、食盐,用适量的水用筷子顺一个方向搅拌均匀,腌制15分钟。

    5/10 把所有的食材放入一个大碗内,加入老抽、食盐,用适量的水用筷子顺一个方向搅拌均匀,腌制15分钟。

  • 按照一般包饺子的方法把饺子包好。

    6/10 按照一般包饺子的方法把饺子包好。

  • 锅内放入适量的水,再放入一点食盐,防止饺子沾锅。

    7/10 锅内放入适量的水,再放入一点食盐,防止饺子沾锅。

  • 水烧开后,放入饺子,水再次开了后,加入冷水,反复两次。

    8/10 水烧开后,放入饺子,水再次开了后,加入冷水,反复两次。

  • 等到第二遍的水烧开后,再放入一次冷水,盖上盖子,中火。

    9/10 等到第二遍的水烧开后,再放入一次冷水,盖上盖子,中火。

  • 胖胖的饺子浮起来了。

    10/10 胖胖的饺子浮起来了。

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