百合炒虾仁的做法_菜谱_香哈网
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百合炒虾仁
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百合炒虾仁

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再次感慨时间过的太快。记得在2010年底的最后一个帖子里,提起周爸给了我一份礼物。一晃眼时间就过去两个多月了。俺真的太能拖了,今天咱就把公布答案哈。我记得有同学猜是关于美食类的,要说毫无关系也不完全是,还是有点搭边的啦。每天看着现在的厨房越来越挤,抱怨厨房不够大,也幻想着有一间烘焙厨房(其实,现在住的厨房已经不算小啦,都是被我乱七八糟的东西占据)。去年12月份,周爸商量着再为俺们添置一套房子,问我有这个必要吗?看过房子后,再想想现在的居住的小区是在市中心有点闹。加上自己也一直想要有中西两间厨房,那边正好能满足我。最后俺还是决定买了。

作者: 逸春子35
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 虾去壳和泥筋洗净,用少许料酒、盐和淀粉拌匀备用。

    1/6 虾去壳和泥筋洗净,用少许料酒、盐和淀粉拌匀备用。

  • 百合洗净,青椒去籽切成菱形备用。

    2/6 百合洗净,青椒去籽切成菱形备用。

  • 油锅烧热。

    3/6 油锅烧热。

  • 放入百合和青椒略炒几下。

    4/6 放入百合和青椒略炒几下。

  • 放入虾仁继续翻炒,虾仁表面颜色变白即可。

    5/6 放入虾仁继续翻炒,虾仁表面颜色变白即可。

  • 放入少许的细砂糖、盐、鸡精关火可以起锅。

    6/6 放入少许的细砂糖、盐、鸡精关火可以起锅。

  • 小贴士

    切青椒可以按自己喜欢的形状来切。炒蔬菜的时候时间尽量要短,百合和青椒很容易断生。

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