咖喱鸡蘑菇意面的做法_菜谱_香哈网
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咖喱鸡蘑菇意面
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咖喱鸡蘑菇意面

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作者: 觅枫殿下639
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型咖喱
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 原料如上图。

    1/9 原料如上图。

  • 洋葱和蒜子切碎。

    2/9 洋葱和蒜子切碎。

  • 蘑菇火腿切片。

    3/9 蘑菇火腿切片。

  • 土豆胡萝卜切块。

    4/9 土豆胡萝卜切块。

  • 鸡腿剔骨,肉切丁焯水备用。

    5/9 鸡腿剔骨,肉切丁焯水备用。

  • 少许橄榄油煎软蘑菇和火腿。把蘑菇和火腿拨到一边,放入蒜和洋葱炒一下。然后放进鸡腿肉。

    6/9 少许橄榄油煎软蘑菇和火腿。把蘑菇和火腿拨到一边,放入蒜和洋葱炒一下。然后放进鸡腿肉。

  • 兑水,放咖喱,土豆,胡萝卜。一起大火煮开,放盐调味后转小火熬到粘稠。

    7/9 兑水,放咖喱,土豆,胡萝卜。一起大火煮开,放盐调味后转小火熬到粘稠。

  • 汤汁浓郁粘稠后,调入鸡精提味即可。

    8/9 汤汁浓郁粘稠后,调入鸡精提味即可。

  • 意面煮熟,用咖喱浇在上面即可。

    9/9 意面煮熟,用咖喱浇在上面即可。

  • 小贴士

    快干的时候要记得搅拌,别糊了。

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