薄皮大馅猪肉馄饨的做法_菜谱_香哈网
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薄皮大馅猪肉馄饨
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薄皮大馅猪肉馄饨

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作者: 东海mio94
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好的肉馅。

    1/10 准备好的肉馅。

  • 面粉放到盆里。

    2/10 面粉放到盆里。

  • 慢慢加入凉水和成面团,饧20分钟。

    3/10 慢慢加入凉水和成面团,饧20分钟。

  • 将饧好的面团擀成薄片,切成馄饨皮。

    4/10 将饧好的面团擀成薄片,切成馄饨皮。

  • 放肉馅包成馄饨。

    5/10 放肉馅包成馄饨。

  • 白菜切碎后放到锅里,加入适量凉水烧开。

    6/10 白菜切碎后放到锅里,加入适量凉水烧开。

  • 放入馄饨,开锅后添加少许凉水。

    7/10 放入馄饨,开锅后添加少许凉水。

  • 倒入提前打好的蛋液。

    8/10 倒入提前打好的蛋液。

  • 放入提前切好的香菜碎、加入香油、盐、鸡精即可出锅。

    9/10 放入提前切好的香菜碎、加入香油、盐、鸡精即可出锅。

  • 盛入碗中。

    10/10 盛入碗中。

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