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前两天去市场买菜，看到一大筐一大筐长像莴笋，觉得好新鲜，顺手拿了两根，才被菜贩告知这是棒菜，是菜梗和根部都能吃的菜，这我就更得尝尝啦，回到家赶紧弄上一根试试！没想到做的还挺好的，所以拿出来也分享可大家。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 准备一根棒菜。
2/11 棒菜去掉老皮同时备一根腊肠。
3/11 棒菜去掉老皮切片、腊肠切片备用。
4/11 姜蒜切末，剁椒切丁。
5/11 锅中油热下腊肠煸出油。
6/11 下姜蒜末煸香。
7/11 下入棒菜处同炒。
8/11 加入少许清水稍煮一会儿至菜芯变软。
9/11 加入盐。
10/11 再加入剁椒同炒。
11/11 最后洒入鸡精即可出锅。
