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记得小时候，快过年了，家里基本就是这些蔬菜，现在大棚蔬菜多了都忘记了，哪个季节该吃哪个菜了。这样炒着吃，即有肉又有菜，味道也不错。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/12 棒菜削皮
2/12 香肠切片，一小段，个人喜欢爱吃可以多放。不要切太薄
3/12 棒菜切片，不要太厚，不易熟，嫩菜帮子一样可以吃。不要浪费。
4/12 装盘
5/12 蒜切片，干辣椒，花椒准备好
6/12 油热倒入香肠
7/12 香肠炒一下，倒入蒜，干辣椒，花椒 ，炒一下，
8/12 倒入棒菜 ，如果过能抛就抛，不能抛炒的时候不要翻太重香肠会炒撒，不介意的就随便翻
9/12 快熟撒上盐，香肠有盐的，盐别多了
10/12 鸡精
11/12 好了装盘起锅
12/12 棒菜太厚不易熟，看菜颜色变了，再炒一下一般就好了
腌制品一般盐都大，所以炒的时候盐要把控好。
