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年后吃腻了口，来个素菜很不错哦。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 备好棒菜一份量，去皮切成厚薄均匀的片，实用素菜，就不展示切菜过程了。
2/7 准备好要用的几种小料。
3/7 热锅凉油
4/7 煸香小料
5/7 下棒菜，猛火煸炒。
6/7 菜变软后加入适量的食盐，炒至熟，菜的软硬度根据自己的生活习惯定，此菜见意炒熟透些
7/7 装盘开吃，热气腾腾的，请不要说有雾，我不吃冷菜。
想要菜辣，辣椒在油中多煸炒会，如果吃得不辣，辣椒下锅就下菜。
