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我特别受不了没有酱油的肉，酱油在肉菜中的地位对于我来说，简直和盐一样，甚至很多菜里，没有盐可以，没有酱油却不行；酱油鸡翅就是其一，它加了不少的酱油，口味咸到足可以不放盐，这种浓油赤酱的视觉，才能刺激我的食欲，当然，刺激食欲其实也不是什么好事，吃多了，发胖了，还得减肥。敢情全是无用功，还浪费了粮食。可是过了嘴瘾，饱了口腹之欲，才能更有激情去工作和生活么
24分钟
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1/6 鸡翅洗净在清水中浸泡半小时，冲洗干净，沥干水份备用。
2/6 锅里热油，放入辣椒，花椒，葱姜爆香。
3/6 放入鸡翅。
4/6 翻炒至鸡翅变色收紧。
5/6 倒入生抽和老抽继续翻炒均匀。
6/6 加入适量热水，炖约20-30分钟左右至汤汁浓稠即可。
