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改变我家小外甥不吃鸡肉的坏毛病
1/7 鸡翅划开方便血水排出
2/7 过水
3/7 加料酒，盐腌制半个小时
4/7 过油煎至表面微黄
5/7 配料经油爆香
6/7 加红酒.酱油提色.提味
7/7 大火收汁.装盘
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