保存到手机
看更多做法
8.2万点赞 · 2收藏
3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.1万
上次做的可乐鸡翅弟弟吃不惯，因为是甜的，这次换了个酱油鸡翅，因为觉得整个盘子只有鸡翅怪单调的，就弄了条小金鱼作装饰，这样就好看多了o(*￣▽￣*)o 哈友们试试吧
20分钟
家常味
中级
其他
酱
其他
1/5 将鸡全翅切好，表面上划上三刀
2/5 将切好的葱和干辣椒放入锅中翻炒，然后放入鸡翅，翻炒一会儿肉质收紧后（表面呈黄色）放入盐，生抽，老抽继续翻炒后加开水没过鸡翅表面的样子小火煮30分钟
3/5 把圣女果的地步切掉一小块放在盘上，这样就不会滚动了，葱切好当泡泡用，芹菜叶用来当尾巴和鱼鳍
4/5 边上铺一些芹菜叶作铺垫，范围看鸡翅的量来定
5/5 鸡翅煮好后放大概一小勺的红薯粉进去勾芡收汁，最后装盘就好了(≧▽≦)/
