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1/5 鸡蛋两个打入盆里。
2/5 加少许盐用打蛋器打散。
3/5 加入面粉、牛奶、西葫芦丝搅打成均匀的面糊。
4/5 炒锅刷一层薄油,舀进一勺面糊,轻轻转动锅子,让面糊形成薄厚均匀的饼。
5/5 固定成型后,翻面烙一烙就好了。