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家常味
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1/10 排骨先放砂锅上熬成排骨汤。熬汤时候刚好和粉。面粉加少许盐和好，醒上10分钟。
2/10 把面粉揉充分，然后用擀面杖擀成圆饼形。
3/10 切长条。
4/10 然后揉搓成圆形。
5/10 接下来就是一个个摘下来，用大拇指按在米筛上成贝壳形状。
6/10 做好了的。
7/10 排骨汤倒入锅中。
8/10 放入冬笋片，香菇片，加盐少许，白糖少许。煮开，中火略炖。
9/10 将做好的米筛爬倒入锅中，加上雪里蕻，提鲜。加葱花。
10/10 这样就一碗美味的米筛怕出锅了呢。
属于金华特色的传统美食，汤汁鲜美，面食特有嚼劲，其实今天偷懒了，本来放点青菜 红萝卜外形看去就更加好看了呢。
