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米饭汉堡
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米饭汉堡

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作者: 新晴Sama97
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 洋葱1/3个切成小丁,肉糜120克。

    1/12 洋葱1/3个切成小丁,肉糜120克。

  • 虾仁若干剁成泥。

    2/12 虾仁若干剁成泥。

  • 准备蛋液。

    3/12 准备蛋液。

  • 将洋葱丁,肉糜,虾泥,蛋液,面包粉,料酒,黑胡椒粉,盐,生抽混合。

    4/12 将洋葱丁,肉糜,虾泥,蛋液,面包粉,料酒,黑胡椒粉,盐,生抽混合。

  • 所有材料混合搅拌均匀。

    5/12 所有材料混合搅拌均匀。

  • 把肉糜做成饼状。

    6/12 把肉糜做成饼状。

  • 用铲子适当压紧实些。

    7/12 用铲子适当压紧实些。

  • 放锅里中小火两面烤熟。

    8/12 放锅里中小火两面烤熟。

  • 手上沾少许盐把温热的米饭捏团,压成和肉饼差不多大小的形状放入锅中稍微小火烤一下。

    9/12 手上沾少许盐把温热的米饭捏团,压成和肉饼差不多大小的形状放入锅中稍微小火烤一下。

  • 准备海苔。

    10/12 准备海苔。

  • 将肉饼夹在2个米饼中间。

    11/12 将肉饼夹在2个米饼中间。

  • 包上海苔,就可以吃了哦!

    12/12 包上海苔,就可以吃了哦!

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