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米汉堡是中西合璧的汉堡包，今天制作了一下，吃一个我真的好饱好饱，喜欢的哈友也可以做起来。喜欢番茄酱的可以加点，也可以根据自己喜欢换料
1小时28分钟
家常味
中级
主食
煎
家常菜
1/22 准备好剩米饭，鸭蛋，肉沫
2/22 在肉沫中加入盐，料酒，六月鲜酱油搅拌均匀
3/22 在锅中倒入少许油，放入米饭炒一炒
4/22 加入少许的盐，翻炒，这样米饭有味道
5/22 炒好放在锅中
6/22 找一个大小合适的盖子或者模具，我用保鲜袋包住盖子，然后放入米饭，用勺子压实
7/22 装盆，圆圆的
8/22 将肉沫放盖子里压实
9/22 将锅烧热，放入少许油，放入肉饼煎一煎
10/22 表面煎至金黄色
11/22 再来一个，大小差好多
12/22 煎好之后放入少量水 因为肉太厚，可能没熟
13/22 将烧好的肉饼放在米饭上面
14/22 开始煎鸭蛋，油模具做好，加少许油，将鸭蛋打下去
15/22 翻个面，表面金黄色
16/22 铺点生菜
17/22 放上荷包蛋
18/22 盖上另一个米饼，撒点芝麻
19/22 来一张
20/22 我还要
21/22 我在来一张
22/22 来张多层的
1.如果米饭是热的，可以先压在煎，这样金黄色的比较好看，因为我的米饭冷了，压在煎就散了
2.肉饼和米饭压的时候一定要压实，不然就散啦
3.肉饼太厚最好煮一下，容易熟
