凉拌玫瑰绿豆粉的做法_菜谱_香哈网
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凉拌玫瑰绿豆粉
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凉拌玫瑰绿豆粉

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作者: 金帅郎22
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好的用料。

    1/12 准备好的用料。

  • 把玫瑰花瓣加入到绿豆粉里面。

    2/12 把玫瑰花瓣加入到绿豆粉里面。

  • 加一碗水调开。

    3/12 加一碗水调开。

  • 再用4碗水烧开,加入调好的绿豆粉糊。

    4/12 再用4碗水烧开,加入调好的绿豆粉糊。

  • 小火边烧边搅拌。

    5/12 小火边烧边搅拌。

  • 直到冒出大大泡泡,粉变成透明色。

    6/12 直到冒出大大泡泡,粉变成透明色。

  • 倒入容器里面放凉凝固。

    7/12 倒入容器里面放凉凝固。

  • 香菜,蒜头切碎。

    8/12 香菜,蒜头切碎。

  • 蒜头加入辣椒油,鸡精,酱油,香油调成汁。

    9/12 蒜头加入辣椒油,鸡精,酱油,香油调成汁。

  • 凝固好的绿豆粉切成块。

    10/12 凝固好的绿豆粉切成块。

  • 加入调好的汁撒点香菜就可以。

    11/12 加入调好的汁撒点香菜就可以。

  • 麻辣鲜香的凉拌玫瑰绿豆粉就做好了。

    12/12 麻辣鲜香的凉拌玫瑰绿豆粉就做好了。

  • 小贴士

    干粉和水的比例为1:5

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