9.6万点赞 · 31收藏
3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.9万
1/12 准备好的用料。
2/12 把玫瑰花瓣加入到绿豆粉里面。
3/12 加一碗水调开。
4/12 再用4碗水烧开,加入调好的绿豆粉糊。
5/12 小火边烧边搅拌。
6/12 直到冒出大大泡泡,粉变成透明色。
7/12 倒入容器里面放凉凝固。
8/12 香菜,蒜头切碎。
9/12 蒜头加入辣椒油,鸡精,酱油,香油调成汁。
10/12 凝固好的绿豆粉切成块。
11/12 加入调好的汁撒点香菜就可以。
12/12 麻辣鲜香的凉拌玫瑰绿豆粉就做好了。
干粉和水的比例为1:5