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30分钟
清淡
初级
主食
其他
其他
1/20 面加水活成团后切成大小差不多的剂子。
2/20 每两个之间擦点油然后合在一起擀薄。
3/20 擀好的饼备用。
4/20 瘦肉切丝，蒜米葱段切好。
5/20 土豆丝切丝后泡在水内。
6/20 锅内热油爆香蒜米后加入瘦肉炒。
7/20 加入少许蒜香烧烤酱。
8/20 炒到猪肉瘦。
9/20 炒好的猪肉盛出备用。
10/20 锅内留油放入沥干水分的土豆丝。
11/20 加适量盐调味。
12/20 加适量醋。
13/20 把之前炒好的瘦肉倒回锅内。
14/20 加适量白砂糖。
15/20 加入一勺辣椒酱油。
16/20 把葱花倒入锅内就熟了。
17/20 平底锅热油后把之前擀好的饼放入。
18/20 小火慢慢煎，一面上色后翻面。
19/20 很轻松就扯成两张皮了。
20/20 煎好的饼卷上土豆丝吃就好了。
