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馒头布丁
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馒头布丁

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作者: 涒滩殿下16
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 馒头1个  鸡蛋2个。

    1/10 馒头1个  鸡蛋2个。

  • 鸡蛋放进大腕里打散。

    2/10 鸡蛋放进大腕里打散。

  • 加入与鸡蛋同等量的水搅拌均匀。

    3/10 加入与鸡蛋同等量的水搅拌均匀。

  • 把馒头切成小块。

    4/10 把馒头切成小块。

  • 放进鸡蛋液中。

    5/10 放进鸡蛋液中。

  • 轻轻搅拌均匀,静置20分钟,使每块馒头都能浸透蛋液。

    6/10 轻轻搅拌均匀,静置20分钟,使每块馒头都能浸透蛋液。

  • 锅中放油,又温热下入浸透蛋液的馒头块。

    7/10 锅中放油,又温热下入浸透蛋液的馒头块。

  • 炸至金黄,馒头块变大即可。

    8/10 炸至金黄,馒头块变大即可。

  • 外皮香脆  内部柔软嫩滑,口感比蛋糕布丁不逊色呢。

    9/10 外皮香脆  内部柔软嫩滑,口感比蛋糕布丁不逊色呢。

  • 再配上番茄酱,真是美味呀。

    10/10 再配上番茄酱,真是美味呀。

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