日式可乐球

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  1/12 地瓜3只，鸡蛋一只，腊肠3小根，面包糠少许，牛奶100G（可不用），胡萝卜半根，洋葱1/4，黑胡椒末少许，盐少许。

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  2/12 材料切成小丁。

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  3/12 黄油炒洋葱丁，用色拉油也可。

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  4/12 炒香后加腊肠丁。

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  5/12 再加胡萝卜丁。

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  6/12 炒好后盛出备用。

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  7/12 地瓜煮熟后，拍成泥，和炒好的馅料混合，加点牛奶（也可不加）。

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  8/12 混好后，揉成小球。

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  9/12 蘸点面粉。

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  10/12 滚上蛋液。

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  11/12 蘸上面包糠。

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  12/12 过油，炸出金黄色即可。。。配上泰式辣椒酱，或配番茄沙司都行。

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