日式可乐球的做法_菜谱_香哈网
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日式可乐球
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日式可乐球

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作者: 永芬少女3
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系日本料理
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  • 地瓜3只,鸡蛋一只,腊肠3小根,面包糠少许,牛奶100G(可不用),胡萝卜半根,洋葱1/4,黑胡椒末少许,盐少许。

    1/12 地瓜3只,鸡蛋一只,腊肠3小根,面包糠少许,牛奶100G(可不用),胡萝卜半根,洋葱1/4,黑胡椒末少许,盐少许。

  • 材料切成小丁。

    2/12 材料切成小丁。

  • 黄油炒洋葱丁,用色拉油也可。

    3/12 黄油炒洋葱丁,用色拉油也可。

  • 炒香后加腊肠丁。

    4/12 炒香后加腊肠丁。

  • 再加胡萝卜丁。

    5/12 再加胡萝卜丁。

  • 炒好后盛出备用。

    6/12 炒好后盛出备用。

  • 地瓜煮熟后,拍成泥,和炒好的馅料混合,加点牛奶(也可不加)。

    7/12 地瓜煮熟后,拍成泥,和炒好的馅料混合,加点牛奶(也可不加)。

  • 混好后,揉成小球。

    8/12 混好后,揉成小球。

  • 蘸点面粉。

    9/12 蘸点面粉。

  • 滚上蛋液。

    10/12 滚上蛋液。

  • 蘸上面包糠。

    11/12 蘸上面包糠。

  • 过油,炸出金黄色即可。。。配上泰式辣椒酱,或配番茄沙司都行。

    12/12 过油,炸出金黄色即可。。。配上泰式辣椒酱,或配番茄沙司都行。

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